コーヒー類の提供につきまして。
コーヒー類の提供に関しまして、ご理解とご協力のお願いです。
当店では、ホットコーヒー各種・アイスコーヒー共にハンドドリップでの提供を行っております。
また、現状はワンオペのため、下記の点について、ご理解をお願いいたします。
・ご注文内容やオーダーの状況により、お客様のご希望するタイミングでのご提供ができないことがあります。
・単品のご注文であっても、豆を挽くところからとなりますので、お時間をいただくことになります。
・同時にドリップできる量に限りがありますので、ご注文の杯数によりましては、何度かに分けてのご提供となります。
・豆を挽いてしまうと、豆の鮮度の低下(酸化)が早まるため、豆を挽き始めてからのご注文の変更は受け付けておりません。
・コーヒー抽出時は、他の作業ができなくなるため、基本的にはコーヒーのご提供は、ご注文の中では最後の提供とさせていただきます。
上記のため、
・ドリンクご提供のタイミングはご指定できません。
※混乱防止のため、コーヒー以外のドリンクについても同様とさせていただいております。
※オーダー状況により、先にご注文いただいた方のコーヒー提供と同じタイミングになる場合もあります。
・ご注文の変更は、コーヒーを淹れ始める前までにお願いします。
コーヒー類の提供についてと直接関係はないのですが、
コーヒーの味だけでなく、香りも楽しんでいただきたいと考えておりますので、香水の匂いの強い方につきましては、入店はお断りすることはありませんが、ご指摘させていただくことがあります。
お気に入りの香りの強さはあるかと思いますが、当店ご来店の際には、香水の使用量を調整していただくなど、他のお客様へのご配慮をしていただければと思います。
ご心配な方・大丈夫な香りの強さがわからない方は、ご来店時に店員に確認・相談していただければと思います。
こちらの都合ばかりになってしまい申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。